Товароведение пищевых продуктов : Учебник для студентов технологических факультетов торговых вузов /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ: Кононенко, Иван Евлампиевич, Ольшанская, Н.З, Дмитриева, А.Б
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Экономика, 1983.
Հրատարակություն:3-е изд., доп. и перераб.
Խորագրեր:
Пищевые продукты - Товароведение - Учебники и пособия
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Նյութի նկարագրություն:Авт. 2-го изд.: Тылкин В. Б., Кононенко И. Е., Дмитриева А. Б.
Авт. указаны на обороте тит. л.
Ֆիզիկական նկարագրություն:423 с. : ил. ; 22 см.

Նմանատիպ նյութեր