Технология производства колбасных оболочек /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Дергунова, Александра Александровна
Այլ հեղինակներ: Шишкина, Нина Николаевна
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Пищевая промышленность, 1973.
Խորագրեր:
Колбасное производство
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 00788nam a2200205 a 4500
001 000837172
003 AM-YeHGA
005 20220630140245.0
008 111011s1973 ||| r 000 0 rus d
040 |a AM-YeHGA  |c AM-YeHGA 
041 0 |a rus 
100 1 |a Дергунова, Александра Александровна 
245 1 0 |a Технология производства колбасных оболочек /  |c А.А. Дергунова, Н.Н. Шишкина. 
260 |a Москва :  |b Пищевая промышленность,  |c 1973. 
300 |a 247 с. :  |b ил. 
504 |a Библиогр.: с. 242-243 
653 0 |a Колбасное производство 
700 1 |a Шишкина, Нина Николаевна 
999 |c 302536 
952 |o PII/309726  |p FL0208229 

Նմանատիպ նյութեր