Фруктовые и овощные соки : Техника и технология /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Самсонова, Анна Николаевна
Այլ հեղինակներ: Ушева, Величка Борисовна
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : София : Пищевая промышленность Техника, 1976.
Խորագրեր:
Пищевые производства
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:276 с. : табл. 62, рис. 88 ; 20 см.
Մատենագիտություն:Список лит.: с. 267-273 (165 назв.)

Նմանատիպ նյութեր