Բեռնվում է…
Технология колбасных изделий /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | Russian |
| Հրապարակվել է: |
Москва :
Пищевая промышленность,
1975.
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| LEADER | 00859nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000726679 | ||
| 003 | AM-YeHGA | ||
| 005 | 20210831170353.0 | ||
| 008 | 100408s1975 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | |a AM-YEHGA |c AM-YeHGA | ||
| 041 | |a rus | ||
| 100 | 1 | |a Лаврова, Лидия Павловна. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Технология колбасных изделий / |c Л.П. Лаврова, В.В. Крылова. |
| 260 | |a Москва : |b Пищевая промышленность, |c 1975. | ||
| 300 | |a 343 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: с. 328 - 336 (148 назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 | |a Пищевая промышленность |
| 653 | 2 | |a посол мясопродуктов | |
| 653 | 2 | |a измельчение мяса | |
| 700 | 1 | |a Крылова, Валентина Владимировна | |
| 999 | |c 270156 | ||
| 952 | |o PII/346380 |p FL0290614 | ||