Բեռնվում է…
Справочник по хлебопекарному производству : в 2 т. /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | Russian |
| Հրապարակվել է: |
Москва :
Пищевая промышленность,
1977.
|
| Հրատարակություն: | Изд. 2-е, перераб. |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Բովանդակություն:
- Т. 1 (1977, 366 с.) Оборудование и тепловое хозяйство Т. 2 (1977, 368 с.) Сырье и технология