Բեռնվում է…

Процесс выпечки и тепловые режимы в современных хлебопекарных печах /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Лисовенко, Алексей Тимофеевич
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Пищевая промышленность, 1976.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:215 с.
Մատենագիտություն:Библиогр.: с. 208 - 213 (115 назв.)