Բեռնվում է…
Процесс выпечки и тепловые режимы в современных хлебопекарных печах /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | Russian |
| Հրապարակվել է: |
Москва :
Пищевая промышленность,
1976.
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | 215 с. |
|---|---|
| Մատենագիտություն: | Библиогр.: с. 208 - 213 (115 назв.) |