Антиокислители, консерванты, стабилизаторы, красители, вкусовые и ароматические вещества в рыбной промышленности /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Борисочкина, Лидия Ивановна
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Пищевая промышленность, 1976.
Խորագրեր:
Рыбное хозяйство
антиокислители
пищевые красители
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 00951nam a2200229 a 4500
001 000709735
003 AM-YeHGA
005 20210831165458.0
008 100129s1976 ru |||||r|||||000|0|rus d
040 |a AM-YeHGA  |c AM-YeHGA 
041 0 |a rus 
100 1 |a Борисочкина, Лидия Ивановна. 
245 1 0 |a Антиокислители, консерванты, стабилизаторы, красители, вкусовые и ароматические вещества в рыбной промышленности /  |c Л.И. Борисочкина. 
260 |a Москва :  |b Пищевая промышленность,  |c 1976. 
300 |a 183 с. 
504 |a Библиогр.: с. 168 - 181 (261 назв.) 
650 1 4 |a Рыбное хозяйство 
653 2 |a антиокислители 
653 2 |a пищевые красители 
999 |c 264055 
952 |o PII/373141  |p FL0345862 
952 |o PII/376647  |p FL0351195 

Նմանատիպ նյութեր