Բեռնվում է…
Сыроделие /
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | Դիլանյան, Զավեն Քրիստափորի, 1903-1990 |
---|---|
Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | Russian |
Հրապարակվել է: |
Москва :
Пищевая промышленность,
1973.
|
Հրատարակություն: | Изд. 2-е, доп. и перераб. |
Խորագրեր: | |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Технологические особенности производства и повышения качества сыров : Сборник научных трудов /
Հրապարակվել է: (1987) -
Достижения науки и практики сыроделия : Сборник научных трудов /
Հրապարակվել է: (1988) -
Производство эмментальского (швейцарского) сыра, сыров грюйер и сбринц /
: Петер, А.
Հրապարակվել է: (1938) -
Молочное дело : Учебник /
: Դիլանյան, Զավեն Քրիստափորի, 1903-1990
Հրապարակվել է: (1979) -
Рассольные сыры /
: Դիլանյան, Զավեն Քրիստափորի, 1903-1990
Հրապարակվել է: (1957)