Բեռնվում է…
Технология производства продуктов общественного питания : Учебник для торг.-экон. вузов по специальности "Экономика обществ. питания" /
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | Баранов, Владимир Сергеевич |
---|---|
Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | Russian |
Հրապարակվել է: |
Москва :
Экономика,
1977.
|
Հրատարակություն: | 2-е изд. перераб. и доп. |
Խորագրեր: | |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Основы технологии пищевых производств : Для мех. фак. торг. вузов /.
: Бабиченко, Людмила Васильевна
Հրապարակվել է: (1974) -
Кулинарное искусство и венгерская кухня /
: Мадьяр, Элек
Հրապարակվել է: (1955) -
Экономика общественного питания : Учебник для технол. фак. торг. вузов /
: Менделевич, Арон Михайлович
Հրապարակվել է: (1978) -
Технология производства продуктов общественного питания : Учебное пособие /
Հրապարակվել է: (1975) -
Технология производства продукции общественного питания : учебник для экономических факультетов торговых вузов /
: Баранов, Владимир Сергеевич
Հրապարակվել է: (1982)