Основы технологии пищевых производств : Для мех. фак. торг. вузов /.

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Бабиченко, Людмила Васильевна
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Экономика :, 1974.
Հրատարակություն:Изд. 2-е, перераб. и доп.
Խորագրեր:
Кулинарное производство - Учебники и пособия
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 00777nam a2200205 u 4500
001 000592534
003 AM-YeHGA
005 20210831162105.0
008 080723s1974 |||| |||||||||| | rus c
040 |a AM-YEHGA  |c AM-YeHGA 
041 0 |a rus 
100 1 |a Бабиченко, Людмила Васильевна 
245 1 0 |a Основы технологии пищевых производств :  |b Для мех. фак. торг. вузов /. 
250 |a Изд. 2-е, перераб. и доп. 
260 |a Москва :  |b Экономика :,  |c 1974. 
300 |a 197 с. :  |b ил. ;  |c 20 см. 
650 1 4 |a Кулинарное производство - Учебники и пособия 
999 |c 243232 
952 |o PII/335215  |p FL0269663 
952 |o PII/336654  |p FL0270527 

Նմանատիպ նյութեր