Технология молока и молочных продуктов : Учебник /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ: Дьяченко, Павел Федорович, Коваленко, Михаил Сергеевич
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Пищевая промышленность, 1974.
Խորագրեր:
Молочные продукты
Молочное производство
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 00949nam a2200241 u 4500
001 000570247
003 AM-YeHGA
005 20210831155629.0
008 080304s1974 ||||||||||||||||||||rus|c
040 |a AM-YeHGA  |c AM-YeHGA 
041 0 |a rus 
245 0 0 |a Технология молока и молочных продуктов :  |b Учебник /  |c П.Ф. Дьяченко, М.С. Коваленко и др. 
260 |a Москва :  |b Пищевая промышленность,  |c 1974. 
300 |a 448 с :  |b рис., табл. ;  |c 22 см. 
504 |a Список исп. лит. : с. 443 
650 1 4 |a Молочные продукты 
650 1 4 |a Молочное производство 
700 1 |a Дьяченко, Павел Федорович 
700 1 |a Коваленко, Михаил Сергеевич 
999 |c 227462 
952 |o PII/338352  |p FL0273702 
952 |o PII/338353  |p FL0273701 
952 |o PII/338407  |p FL0273645 

Նմանատիպ նյութեր