Բեռնվում է…
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" /
Приведены классификация и характеристика ассортимента основных групп мясных продуктов, требования к их качеству, экспертиза качества мяса и мясных товаров.
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | , |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | Russian |
| Հրապարակվել է: |
Москва :
Academia,
2005.
|
| Շարք: | Высшее профессиональное образование. Товароведение
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|