Բեռնվում է…

Технология кисломолочных продуктов : Учебник для сред.-техн. училищ /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Глазачев, Виктор Васильевич
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Пищевая промышленность, 1974.
Հրատարակություն:3-е изд., перераб. и доп.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 00815nam a2200193 u 4500
001 000626632
003 AM-YeHGA
005 20210831154253.0
008 090123s1974 |||| |||||||||| | rus c
040 |a AM-YeHGA  |c AM-YeHGA 
041 0 |a rus 
100 1 |a Глазачев, Виктор Васильевич 
245 1 0 |a Технология кисломолочных продуктов :  |b Учебник для сред.-техн. училищ /  |c В, В. Глазачев. 
250 |a 3-е изд., перераб. и доп. 
260 |a Москва :  |b Пищевая промышленность,  |c 1974. 
300 |a 118 с. :  |b ил. ;  |c 21 см. 
650 1 4 |a Молочнокислые продукты - Производство - Учебники и пособия 
999 |c 218391 
952 |o PII/339925  |p FL0275707