Основы технической микробиологии молочного дела /

Ցույց տալ այլ տարբերակներ (1)
Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Королев, Сергей Александрович
Այլ հեղինակներ: Королева, Н.С (Խմբագիր, ред.)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Москва : Пищевая промышленность, 1974.
Հրատարակություն:3-е изд.
Խորագրեր:
Микробиология молочного дела
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:344, [8] с. : 8 л. цв. ил., табл. ; 22 см.
Մատենագիտություն:Спис. лит.: с. 336-341 (на рус. и ин. яз.)

Նմանատիպ նյութեր