Проектирование предприятий общественного питания : пер. с нем. /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Пипер, Герд
Այլ հեղինակներ: Рохач, Манфред, Лемме, Фриц, Кузьмина, Ю.М (Թարգմանիչ, пер.), Вержбицкий, В.В (Խմբագիր, ред.)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Russian
German
Հրապարակվել է: Москва : Стройиздат, 1985.
Խորագրեր:
Общественные питания
планирование
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 01054nam a2200265 u 4500
001 000618689
003 AM-YeHGA
005 20210831153231.0
008 081209s1985 ru |||||r||||||00|0|rus d
040 |a AM-YEHGA  |c AM-YeHGA 
041 1 |a rus  |h ger 
100 1 |a Пипер, Герд. 
245 1 0 |a Проектирование предприятий общественного питания :  |b пер. с нем. /  |c Г. Пипер, М. Рохач, Ф. Лемме; Пер. Ю.М. Кузьминой; Под ред. В.В. Вержбицкого. 
246 1 1 |a Gross kuchen Planung - Entwurt - Einrichtung 
260 |a Москва :  |b Стройиздат,  |c 1985. 
300 |a 192 с. 
504 |a Библиогр.: с. 192 
650 1 4 |a Общественные питания 
653 2 |a планирование 
700 1 |a Рохач, Манфред 
700 1 |a Лемме, Фриц 
700 1 |a Кузьмина, Ю.М.  |4 trl  |e пер. 
700 1 |a Вержбицкий, В.В.  |4 edt  |e ред. 
999 |c 211487 
952 |o PIII/54427  |p FL0404501 

Նմանատիպ նյութեր