Современная технология сыроделия и безотходная переработка молока : Материалы Всесоюзной научно-технической конференции: Ереван, 14-16 ноября 1988 г. /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակ: Всесоюзная научно-техническая конференция
Այլ հեղինակներ: Мелконян, М.С (Խմբագիր, ред.)
Ձևաչափ: Գիտաժողովի նյութեր Գիրք
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: Ереван : Айастан, 1989.
Խորագրեր:
Пищевая промышленность > Сыроделие
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
LEADER 01137nam a2200241 u 4500
001 000399779
003 AM-YeHGA
005 20210831135742.0
008 041222s1989 ai r 000 0 rus d
020 |a 5540013697 
040 |a AM-YEHGA  |c AM-YeHGA 
041 0 |a rus 
245 0 0 |a Современная технология сыроделия и безотходная переработка молока :  |b Материалы Всесоюзной научно-технической конференции: Ереван, 14-16 ноября 1988 г. /  |c Ред.: М.С. Мелконян и др. 
260 |a Ереван :  |b Айастан,  |c 1989. 
300 |a 568 с. :  |b ил., табл. ;  |c 25 см. 
500 |a Предм. указ.: с. 550-560 
500 |a Указ авт.: с. 961-968 
504 |a Библиогр. в конце ст. 
650 1 4 |a Пищевая промышленность  |x Сыроделие 
700 1 |a Мелконян, М.С.  |e ред.  |4 edt 
711 2 |a Всесоюзная научно-техническая конференция  |d (1988 :  |c Ереван) 
999 |c 152783 
952 |o 637.1  |p 120622130 

Նմանատիպ նյութեր