Опыт приготовления из овечьего молока сыров по типу европейских полутвердых и твердых / В. Кюркчян.
Material type:
TextLanguage: Russian Series: Труды Алагезского опорного пункта по овцеводству / Нар. ком. земледелия Армянской ССР. Опытная станция животноводства ; Вып. 8Publication details: Ереван : Сельхозгиз, 1937Description: 30 с : табл. ; 20 смSubject(s): Производство молока и молочных продуктов | Сыроделие -- Армянская ССР | Сыры полутвердые и твердые из овечьего молока
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Գրքեր/Books
|
Fundamental Scientific Library | General | РД II/29898 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 30 Days Loan | FL0540132 | |
|
Գրքեր/Books
|
Fundamental Scientific Library | General | РД II/26640 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 30 Days Loan | FL0533334 |
Библиогр.: с. 29-30
All site content, except where otherwise noted, is licensed under a
There are no comments on this title.