Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птице-перерабатывающей промышленности : Учебное пособие / Ю.Г. Костенко, С.В. Нецепляев; Ред. М.С. Рыжова.
Material type:
TextLanguage: Russian Series: Для кадров массовых профессийPublication details: М. : Пищевая промышленность, 1978Description: 160 с. : рис. ; 21 смSubject(s): Продукты животноводства | микробиология мяса | санитарный режим
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Գրքեր/Books
|
Fundamental Scientific Library | General | РII/408807 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 30 Days Loan | FL0423180 |
Библиогр.: с. 157
All site content, except where otherwise noted, is licensed under a
There are no comments on this title.