Search

Your search returned 11 results.

Results
		Влияние различных способов тестоприготовления на качество хлеба / А.С. Гришин, Л.С. Энкина. by Гришин, Анатолий Сергеевич \| Энкина, Лилия Сауловна. Series: Качество, ассортиментMaterial type: Text; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1974Availability: Items available for loan: 1 Call number: PII/338506. Place hold Add to cart (remove)
		Красные и мускатные игристые вина и повышение их качества / Н.С. Охременко, Г.А. Гавриш, Е.П. Шольц. by Охременко, Николай Сергеевич \| Гавриш, Геннадий Алексеевич \| Шольц, Евгений Павлович. Series: Качество. АссортиментMaterial type: Text Language: Russian Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1975Availability: Items available for loan: 1 Call number: PII/358491. Place hold Add to cart (remove)
		Крупяные концентраты, не требующие варки / Авт. и ред. С.А. Генин, Е.Т. Дмитриева, И.В. Каурцева, Т.Н. Торопова. by Генин, Самуил Адольфович [авт., ред.] \| Дмитриева, Елена Тимофеевна \| Каурцева, Ирина Васильевна \| Торопова, Тамара Николаевна. Series: Качество, ассортиментMaterial type: Text; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1975Availability: Items available for loan: 1 Call number: PII/363395. Place hold Add to cart (remove)
		Новые и улучшенного качества мясопродукты / Т.И. Александрова, Л.Г. Синицына. by Александрова, Татьяна Ивановна \| Синицина, Лидия Григорьевна. Series: Качество, ассортиментMaterial type: Text; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1973Availability: Items available for loan: 1 Call number: PII/305399. Place hold Add to cart (remove)
		Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты / Г.И. Богданова, Е.А. Богданова. by Богданова, Генриетта Ивановна \| Богданова, Екатерина Андреевна. Series: Качество, ассортиментMaterial type: Text; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1974Availability: Items available for loan: 1 Call number: PII/340612. Place hold Add to cart (remove)
		Обработка рыбы и других водных промысловых / Кинтаро-Кимура; Пер. З.Н. Артемьевой; Под ред. Н.Т. Березина by Кинтаро-Кимура \| Артемьева, З. Н [пер.] \| Березина, Н.Т [ред.]. Series: Качество, ассортиментMaterial type: Text; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва : Пищепромиздат, 1939Availability: Items available for loan: 2 Call number: PII/369936, ... Place hold Add to cart (remove)
		Полифенолы плодов и ягод и формирование цвета продуктов / Ю.Г. Скорикова. by Скорикова, Ю.Г. Series: Качество. АссортиментMaterial type: Text; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1973Availability: Items available for loan: 1 Call number: PII/317226. Place hold Add to cart (remove)
		Производство полуфабрикатов, кулинарных изделий из рыб и морепродуктов / В.М. Новиков. by Новиков, Вячеслав Михайлович. Series: Качество, ассортиментMaterial type: Text; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1973Availability: Items available for loan: 1 Call number: PII/309999. Place hold Add to cart (remove)
		Производство рыбных колбасных изделий / Н.И. Рехина, В.Г. Будина, Л.К. Полякова, Ф.И. Верхотурова. by Рехина, Надежда Ивановна \| Будина, Валентина Григорьевна \| Полякова, Людмила Константиновна \| Верхотурова, Фаина Иннокентьевна. Series: Качество, ассортиментMaterial type: Text; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1976Availability: Items available for loan: 1 Call number: PII/378335. Place hold Add to cart (remove)
		Производство слабосоленой рыбы / В.И. Шендерюк. by Шендерюк, Владимир Ильич. Series: Качество, ассортиментMaterial type: Text; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1976Availability: Items available for loan: 2 Call number: PII/378337, ... Place hold Add to cart (remove)
		Химический состав, свойства и вкусовые качества бобов какао / О.А. Харламова. by Харламова, Ольга Александровна. Series: Качество. АссортиментMaterial type: Text; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1974Availability: Items available for loan: 1 Call number: PII/339884. Place hold Add to cart (remove)

ՀՀ ԳԱԱ հիմնարար գիտական գրադարան
ՀՀ,Երևան 0019
Մարշալ Բաղրամյան 24/6
հեռախոս:(374-10) 52-47-50
Հետադարձ կապ

All site content, except where otherwise noted, is licensed under a
Creative Commons License