000 01130nam a2200241 u 4500
001 000572833
003 AM-YeHGA
005 20210831160023.0
008 080320s1985 ||||||||||||||||||||rus|c
040 _aAM-YeHGA
_cAM-YeHGA
041 0 _arus
100 1 _aСтабников, Всеволод Николаевич
245 1 0 _aПроцессы и аппараты пищевых производств :
_bУчебник /
_cВ.Н. Стабников, В.М. Лысянский, В.Д. Попов; Ред. Е.И. Чистякова.
250 _a4-е изд., перераб. и доп.
260 _aМосква :
_bАгропромиздат,
_c1985.
300 _a512 с. :
_bсхем., табл., рис. ;
_c22 см.
504 _aБиблиогр.: с. 495-499
504 _aПредм. указ.: с. 500-506
650 1 4 _aПищевое производство
_xПроцессы и аппараты производства
700 1 _aЛысянский, Виктор Маркович
700 1 _aПопов, Владимир Дмитриевич
700 1 _aЧистякова, Е.И.
_eред.
_4edt
999 _c229657
_d229657