Fundamental Scientific Library of NAS RA

Your search returned 5 results.

Sort
Results
Опыт приготовления из овечьего молока сыров по типу европейских полутвердых и твердых / В. Кюркчян.

by Քյուրքչյան, Վաղարշակ Մկրտչի, 1905-1978.

Series: Труды Алагезского опорного пункта по овцеводству / Нар. ком. земледелия Армянской ССР. Опытная станция животноводства ; Вып. 8Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Russian Publication details: Ереван : Сельхозгиз, 1937Availability: Items available for loan: 2 Call number: РД II/26640, ...

Прием и определение качества молока и молочных продуктов / А.Д. Хмелев.

by Хмелев, Александр Дмитриевич.

Series: Б-ка заготовителяEdition: 3-е изд., перераб. и доп.Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва : Колос, 1967Availability: Items available for loan: 1 Call number: PI/19633.

Теплообменные аппараты для молока и молочных продуктов / И.И. Волчков.

by Волчков, Иван Иванович.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1972Availability: Items available for loan: 1 Call number: PII/301884.

Технология молока и молочных продуктов : С основами молоковедения / З.Х. Диланян.

by Диланян, Завен Христофорович.

Material type: Text Text Language: Russian Publication details: Москвa : Сельхозгиз, 1957Availability: Items available for loan: 1 Call number: РД II/20100.

Технология молока и молочных продуктов : Учебник / П.Ф. Дьяченко, М.С. Коваленко и др.

by Дьяченко, Павел Федорович | Коваленко, Михаил Сергеевич.

Material type: Text Text Language: Russian Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1974Availability: Items available for loan: 3 Call number: PII/338352, ...

Pages


ՀՀ ԳԱԱ հիմնարար գիտական գրադարան
ՀՀ,Երևան 0019
Մարշալ Բաղրամյան 24/6
հեռախոս:(374-10) 52-47-50
Հետադարձ կապ

All site content, except where otherwise noted, is licensed under a
Creative Commons License