Search

Your search returned 3 results.

Results
		Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий" и направлению подгот. дипломир. специалистов "Пр-во продуктов питания из ракстит. сырья" / Л.П. Пащенко. : Под ред. Куркина. by Пащенко, Людмила Петровна. Series: Учебники и учебные пособия для студентов вузовMaterial type: Text; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва : "Колос", 2002Availability: Items available for loan: 2 Call number: PII/652507, ... Place hold Add to cart (remove)
		Вопросы пищевой и бродильной микробиологии : [Материалы совещания] / Ин-т микробиологии АН УССР им. Д. К. Заболотного. М-во пром-сти продовольств. товаров УССР. М-во пром-сти мясных и молочных продуктов УССР ; [Отв. ред. Г. М. Френкель] by Совещание по вопросам пищевой и бродильной микробиологии 1956 Киев \| Френкель, Гута Марковна [ред.] \| Институт микробиологии им. Д. К. Заболотного (Киев). Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Киев : Изд-во Акад. наук УССР, 1958Availability: Items available for loan: 1 Call number: PII/9371. Place hold Add to cart (remove)
		Микробиологический контроль пивоваренного производства / А.Ю. Жвирблянская Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва : Пищепромиздат, 1959Availability: Items available for loan: 2 Call number: РII/8425, ... Place hold Add to cart (remove)

ՀՀ ԳԱԱ հիմնարար գիտական գրադարան
ՀՀ,Երևան 0019
Մարշալ Բաղրամյան 24/6
հեռախոս:(374-10) 52-47-50
Հետադարձ կապ

All site content, except where otherwise noted, is licensed under a
Creative Commons License