Оборудование бродильных производств :  [Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти] /  
В.И. Попов, Л.Л. Добросердов, В.Н. Стабников, К.П. Андреев; Под ред. В.И. Попова. 
 - 2-е изд., перераб.   
 - Москва :   Пищепромиздат,   1949. 
 - 568 с. :  [2] л. черт. : ил., черт. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Бродильные производства - Оборудование - Учебники и пособия  Пивоваренные заводы - Оборудование  Дрожжевые заводы - Оборудование  Спиртоводочные заводы - Оборудование