Майер-Оберплан, М. <br/><br/>
Осветление и стабилизация вина, шампанского и сладкого сока :  Пер. с нем. / 
 Das Schönen und Stabilisieren von Wein, Schaumwein und Sübmost 
М. Майер-Оберплан; Пер. Н.К. Могилянского . 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1960. 
 - 188 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Гигиена питания