TY  - BOOK
AU  - Вольшанский,М.И.
AU  - Андеркофлер,Л.А.
AU  - Фертман,Г.И.
TI  - Бродильные производства
PY  - 1959///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Химическая технология
N1  - Т. 1 (1959, 452 с., :ил.); Т. 2 (1959,  492 с., 1 л. черт. : ил. )
ER  -