Бродильные производства / 
 Industrial Fermentations 
Под ред. Л.А. Андеркофлера и др. ; Пер. с англ. М.И. Вольшанского и др. 
 - Москва :  Пищепромиздат ,  1959. 
 - том 
<br/><br/> Т. 1 (1959, 452 с., :ил.)  Т. 2 (1959,  492 с., 1 л. черт. : ил. ) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Химическая технология