TY - BOOK AU - Блок,Р. AU - Боллинг,Д. AU - Каверзнева,Е.Д. AU - Ботвинник,М.М. AU - Гаврилов,Н.И. TI - Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов: Пер. с англ. PY - 1949/// CY - Москва PB - Иностранной литературы KW - Белки (хим.) - Структура ER -