TY  - BOOK
AU  - Куприц,Я.Н.
AU  - Гинзбург,М.Е
AU  - Егоров,Г.А
TI  - Технология переработки зерна: Учебник 
PY  - 1977///
CY  - Москва
PB  - Колос
KW  - Технология переработки зерна
N1  - Указ. лит. : с. 366-368; Предм. указ. : с. 369-371
ER  -