TY - BOOK AU - Стабников,Всеволод Николаевич AU - Лысянский,Виктор Маркович AU - Попов,Владимир Дмитриевич AU - Чистякова,Е.И. TI - Процессы и аппараты пищевых производств: Учебник PY - 1985/// CY - Москва PB - Агропромиздат KW - Пищевое производство KW - Процессы и аппараты производства N1 - Библиогр.: с. 495-499; Предм. указ.: с. 500-506 ER -