Бродильные производства /
Бродильные производства /
Industrial Fermentations
Под ред. Л.А. Андеркофлера и др. ; Пер. с англ. М.И. Вольшанского и др.
- Москва : Пищепромиздат , 1959.
- том
Т. 1 (1959, 452 с., :ил.) Т. 2 (1959, 492 с., 1 л. черт. : ил. )
Химическая технология
Т. 1 (1959, 452 с., :ил.) Т. 2 (1959, 492 с., 1 л. черт. : ил. )
Химическая технология
All site content, except where otherwise noted, is licensed under a