Микробиология молока /
Микробиология молока /
Э.М. Фостер, Ф.Ю. Нельсон, М.Л. Спекк и др. ; Пер. с англ. В.Р. Новиковой, Э.В. Баранова ; под ред. В.М. Богданова.
- Москва : Пищепромиздат, 1961.
- 536 с. : ил., табл. ; 22 см.
Библиогр.: с. 529
Пищевая микробиология
Молочные продукты--Микробиология
Бактерии--Микробиология--Классификация
Микробиологические методы
Библиогр.: с. 529
Пищевая микробиология
Молочные продукты--Микробиология
Бактерии--Микробиология--Классификация
Микробиологические методы
All site content, except where otherwise noted, is licensed under a