Fundamental Scientific Library of NAS RA

Биологическая и коллоидная стойкость пива.

Покровская, Нина Викторовна

Биологическая и коллоидная стойкость пива. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 272 с. : ил.

Библиогр.: с. 252-272

Пиво - Стабилизация


ՀՀ ԳԱԱ հիմնարար գիտական գրադարան
ՀՀ,Երևան 0019
Մարշալ Բաղրամյան 24/6
հեռախոս:(374-10) 52-47-50
Հետադարձ կապ

All site content, except where otherwise noted, is licensed under a
Creative Commons License